Moroho | Mocheso o loketseng | Mongobo o amanang | Tokisetso | Polokelo | How long will they keep? |
Li-beet | 0ºC (32ºF)Ho bata empa e sa hatsele | 90 - 95% E mongobo | Khaola holimo ho 2 cm (1"). | Mokhoa oa ho peela.Mokotla oa polasetiki o phunyeletsoeng. | Libeke tse 7-8 |
Lihoete | 0ºC (32ºF)Ho bata empa e sa hatsele | 90 - 95% E mongobo | Lihoete li kotuloa hamonate ka mor'a serame se bobebe. Khaola ka holimo ho 2 cm (1"). | Mokhoa oa ho peela.Mokotla oa polasetiki o phunyeletsoeng. | Libeke tse 16-20 |
Parsnips | 0ºC (32ºF)Ho bata empa e sa hatsele | 90 - 95% E mongobo | Li-Parsnip li kotuloa hamonate ka mor'a serame se bobebe. Khaola ka holimo ho 2 cm (1"). | Mokhoa oa ho penta Mokotla oa polasetiki o entsoeng ka folete | Libeke tse 24-26 |
Horseradish | 0ºC (32ºF)Ho bata empa e sa hatsele | 90 - 95% E mongobo | Khaola holimo ho 2 cm (1"). | Mokhoa oa ho penta Mokotla oa polasetiki o entsoeng ka folete | Libeke tse 4-6 |
Turnip | 0ºC (32ºF)Ho bata empa e sa hatsele | 90 - 95% E mongobo | Li-turnip li na le letlalo le letenya le ka ntle le sireletsang ho omella. | Ha ho polasetikiStore ka moqomong kapa lebokoseng | Libeke tse 16-22 |
Rutabaga | 0ºC (32ºF)Ho bata empa e sa hatsele | 90 - 95% E mongobo | Khaola ka holimo ho 2 cm (1"). | Mokotla oa polasetiki o pentiloeng | Libeke tse 8-16 |
Jerusalema artichoke | 0ºC (32ºF)Ho bata empa e sa hatsele | 85 - 95% E mongobo | Khaola holimo ho 2 cm (1"). | Mokhoa oa ho penta Mokotla oa polasetiki o entsoeng ka folete | Libeke tse 8-20 |
Khábeche | 0ºC (32ºF)Ho bata empa e sa hatsele | 90 - 95% E mongobo | Boloka makhasi a ka ntle a tiile. | Ka boikhethelo, mokotla oa polasetiki o nang le perforated | Libeke tse 12-16 |
Squash ea mariha: mokopu, butternut, spaghetti, acorn joalo-joalo. | 10ºC - 13ºC(50ºF - 55ºF) E futhumetse | 85 – 90%Moea o mongobo hanyane | Boloka 3 – 5 cm (1” – 2”) ea kutu e tiileCure pele u e boloka. | Pheko pele u bolokaBeha setulong | Libeke tse 24-26 |
Eiee | 0ºC - 5ºC(32ºF - 40ºF) Pholile | 70 - 75% E omme | Pheko bakeng sa beke e 1 pele u boloka. | Ha ho polasetikiStore ka libaskete kapa mesh mekotla | Libeke tse 28 |
Konofole | 0ºC - 16ºC (32ºF - 60ºF) Ho pholile | 60 - 70% E omileng | Pheko bakeng sa libeke tse 3-4 pele u boloka. | Ha ho polasetiki.Boloka ka libasketeng kapa mekotleng ea letlooeng. | Libeke tse 24-32 |
Tapole | 3ºC - 5ºC(38ºF - 40ºF)Ho pholile | 85- 90%Moea o mongobo hanyane | Pheko ea matsatsi a 2. Netefatsa hore litapole li omme pele li boloka. | Mekotla ea polasetiki e pentiloeng haeba e omme.Libaskete kapa meqomo. | Libeke tse 24-26 |
Lihlahla tsa Brussels | 0ºC (32ºF)Ho bata empa e sa hatsele | 90 - 95% E mongobo | Limela li ka bolokoa li tiile holim'a kutu kapa li hlephile. | Mokotla oa polasetiki o pentiloeng. | Libeke tse 4 |
Kholifolaoa | 0ºC (32ºF)Ho bata empa e sa hatsele | 90 - 95% E mongobo | Boloka makhasi a ka ntle a tiile. | Boloka makhasi a ka ntle.Mokotla oa polasetiki o petsotsoeng. | Libeke tse 3-4 |
Kohlrabi | 0ºC - 5ºC(32ºF - 40ºF)Ho pholile | 90 - 95% E mongobo | Khaola litlhōrō ho isa ho 2 cm (1”). Fokotsa makhasi a mahlakoreng le metso. | Mokotla oa polasetiki o pentiloeng. | Libeke tse 8-12 |